Hiện nay, khu vực Bắc Bộ đang trong tháng cao điểm nắng nóng gay gắt và nắng nóng còn tiếp tục xảy ra từ nửa cuối tháng 6 đến tháng 8/2021, cùng với đó theo dự báo của Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia từ nay đến hết năm 2021 có khoảng 10-12 cơn bão và áp thấp nhiệt đới hoạt động trên Biển Đông, trong đó có 4 – 6 cơn bão ảnh hưởng đến đất liền nước ta. Để chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong điều kiện nắng nóng và bão lũ nhất là trong tình hình dịch bệnh Covid -19 đang diễn ra rất phức tạp. Chi cục An toàn thực phẩm đề nghị Phòng Y tế, Trung tâm Y tế các huyện/TP/TX triển khai một số nội dung sau: